Amalgama India
Apresurada cronica de impresiones dos semanas despues del inicio del viaje.
En nuestra particular ruta de las especias tratamos de acostumbrarnos al cambio de comida, desde el simple bionomio mediterraneo ajocebolla a los sabores complicados y exquisitos de la curcuma, la hoja de curry, el tamarindo, el coco, la raiz de gengibre, el cilantro en hoja y en semilla, el chile rojo y el chile verde.
Nos topamos con una India dividiva entre el inevitable progreso y la conservacion de las tradiciones ancestrales. La mayor democracia del mundo parece tener unas raices demasiado arraigadas para dejarse llevar por el centrifugado occidental.
La historia de matrimonios concertados por las familias sigue estando a la orden del dia. Me caso el mes que viene. Y conoces a tu futura mujer?. Si, me sente cerca de ella en una comida y nos dijimos hola. Comenta Ali, dependiente de una tienda de aceites florales en el mercado de Mysore. Ali es hindu y musulman. India es un lugar de convencia pacifica entre las religiones. Parece importar poco venerar a un solo dios con un emisario en la tierra o a los tropecientas deidades huidistas y sus sucesivas reencarnaciones. Esto ultimo tiene mas gracia, quien no querria tener por dios a un elefante? Garnesh es su nombre.
A raiz de las religiones, el colonialismo y la extraña sensacion que produce encontrar una catedral catolica en el centro de la Kerala mas tropical. Casones de grandes ventanas, vigas de madera y patio con columnas. Misas con Hostia y vino en malayalam, la lengua regional. Vasco de Gama murio aqui. Y siguiendo con lo inusual, llamadas al rezo desde la mezquita en hindi. No damos a basto.
De divinidades y colonias pasamos a animales sagrados. Principalmente la vaca y la cobra. Encontramos a las primeras perfectamente integradas en la sociedad como entes independientes de los humanos, en una ciudad de millones de habitantes o en la comunidad rural mas remota, paseando por en medio de la carreterra, paradas en una esquina comiendo basura, celebrando una reunion en un parque. Imperturbables, uno a veces se pregunta si acaso se percatan de la presencia humana. Las cobras, por fortuna, solo las encontramos en cestas bailando al son de la flauta.
Recurrencias. Siempre que veo una concentracion de mujeres con sus saris de mil colores tengo que apretar el disparador. Si hay un ciclista llevando fardos de paja o a un hombre cargando sacos a arroz en la cabeza, tambien. Cientos de fotos de niños. Tambien de atardeceres, de escenas cotidianas,de mercados, de flores y fruta, de gente corriente. Y contando.
Y tantas cosas. Autobuses destartalados, conductores suicidas, sonido continuo de claxones, caos, señoras con paraguas a modo de sombrillas, vendedores de fritangas, comer con la mano (la derecha). la izquierda para ahorrar en papel higienico. Y tantas cosas.
¡Qué cantidad de colores, olores, sabores…vida!
Desde aquí (ajocebolla) os deseamos que sigais disfrutando de todo.
Un abrazo muy fuerte.
Marisa y Antonio
Qué maravilla, guzmán. sigue contándonos…
[...] que veo es a Guzmán, que baila entre Madrid y Leeds. Pero Guzmán siempre te guarda una sorpresa: un misterioso viaje a la India del que me he enterado a través de su blog. Sus miradas no exceden la mas genuina curiosidad y nos [...]
Bueno, ya era hora de que te acercaras a un teclado de nuevo, aunque sea para escribir tan poco como ahora. Me conmueve tu inocencia con lo de la convivencia pacífica de las religiones en la India: recuerda que las degollinas entre hindúes y musulmanes nada más producirse la independencia provocaron la “creación” de Pakistán para recoger a los seguidores de Alá. Y de vez en cuando se asesinan con entusiasmo, por un quítame allá esas pajas (al menos desde la óptica de un descreido).
En cualquier caso, tener un dios encarnado en simpático elefante como Ganesh es efectivamente divertido.
Cuidaos, no me tengas tanto tiempo mirando el blog sin encontrar posts nuevos, y enciende una vela (o lo que corresponda) porque a falta de 5 partidos el Estu sigue el penúltimo.
Besos para los dos.
Nos sigues dando mucha envidia, pero al menos también, las alas para volar desde un escritorio en la gran ciudad y acompañarte en éste, tan gran viaje.
Te echamos de menos.
Aparte del rollo de las religiones y sus sagradas escabechinas, se me olvidó decirte que estoy deseando ver las estupendas fotos que estás haciendo sin parar y, sobre todo, que me encantaría estar allí con vosotros, aunque prometiendo de antemano no ejercer de carabina.
Besos fuertes
sigue disfrutando tanto como parece que lo haces hasta ahora…¡y olvídate de nosotros, de occidente, de internet, del avance tecnológico e intenta inmersarte lo más posible en lo que estás viviendo!
de todas formas, desde mi egoísmo personal, agradezco tus crónicas esporádicas
besos y abrazos
Disfruta jodío, disfruta…vaya envidia leer todo esto rodeado de batas y pipetas ¡¡
A ver cuando cuentas las guzmanadas, que seguro que debes de poder contar un par de ellas ya…
1 abrazo
Algún día, por favor, empieza por el principio y cuentanos cómo ha surgido el viaje, cuánto va a durar, quién te acompaña y tal. Envidia es la palabra que más se asoma a mi mente leyéndote, y además es de la mala, de la insana. Algún día pon fotos, please. Un saludo